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肉价上涨养殖业受惠加工业被困综述评论中国

发布时间:2019-10-09 18:34:20

肉价上涨:养殖业受惠 加工业被困 - 综述评论 - 中国养殖

猪年到了,猪也要玩一把疯狂。近期,猪肉价格逆市飘红让市场终端倍感压力,追根溯源,猪肉价格的上涨并非仅为生猪存栏量减少所致,其还有上游玉米等原料价格、饲料价格上涨等多种因素的集合,同时,这一价格驱动也给各相关产业带来了分水岭般的境遇。为此,本报特别调查了部分相关产业及公司。

由于成本转嫁能力较弱,猪肉价格上涨并没有如外界预想那样让猪肉制品加工企业尝到甜头,而是将其逼入尴尬境地。

“猪肉价格上涨给双汇的成本带来了压力。”昨天,河南双汇投资股份发展有限公司(下称“双汇”)董秘祈勇耀对《第一财经》如此表示。

一位不愿透露姓名的知名肉制品加工企业副总则说得更直接,“由于成本上涨,猪肉制品加工企业不开工会失去市场份额,开工则利润太低,甚至会赔钱。”

成本增加

夏季是猪肉销售淡季,但今年猪肉价格却不跌反涨。

据近日公开资料,全国各地猪肉价格都大幅上涨。5月中旬以来,猪龙骨每斤由10天前的5.9元上涨到7.9元,猪排骨由13.9元上涨至15.9元,五花肉上涨到10.9元;5月22日,合肥市、铜陵市猪肉批发价格每公斤16元,芜湖市、马鞍山市为18元,阜阳市、淮北市为17元,均比去年同期上涨50%左右,比上月上涨15%左右。

“生猪收购价格大涨是猪肉终端价格大涨的主要原因,”上述未具名人士对表示,“消费者看到的猪肉价格增长是在5月,其实生猪价格在春节过后就一路上扬。”2006年5月,生猪价格在每公斤5元左右,而现在则已经达到12~13元/公斤。“现在生猪价格是一天一个价。”河南肉类协会会长刘承信对说。

除饲料价格上涨外,“存栏不足是生猪价格上涨的最重要原因。”刘承信说,2006年猪肉价格低迷,损失惨重的养殖户纷纷杀掉母猪和种猪,这造成了今年生猪存栏不足。

“受到成长期限制,猪肉价格不可能在1~2个月内下降,估计到秋季猪肉价格才可能回落。”上述不愿透露姓名人士对表示,猪出栏期一般在3个月左右。

肉制品企业业绩受困

行业认为,与屠宰加工行业相比,生猪养殖行业则能从此次猪肉终端价格上涨中受惠,如*ST罗牛,在上周的交易日中其已连续4天涨停,25日,其报收于7.43元。

“目前,我国很多猪肉制品加工企业虽然也有自己的养殖基地,但并不能完全满足自己的需求,”刘承信说,因此新五丰(行情论坛)、顺鑫农业(行情论坛)、双汇等上市公司虽或多或少都有生猪养殖业务,但也要承受一定的成本压力,而且饲料成本上涨对生猪养殖行业也构成很大影响。

“目前,很多猪肉加工行业上市公司股市虽表现不错,业绩却受到负面影响。”平安证券分析师陈逊对说。

“受到高成本影响,不少肉制品加工企业正处于亏损状态。”刘承信表示,河南猪肉制品行业规模在全国首屈一指,“以某河南着名加工企业为例,一头猪要亏损100元左右。”与其他行业相比,肉制品加工行业成本上涨传导到终端价格上的时间要更加滞后,终端价格虽然也在上涨,但无法企及成本上涨速度。

为了保持市场份额,尽管利润微薄甚至亏损,生猪仍是企业的“抢手货”,很多企业因为原料不足而停产。“河南大型企业产量减少30%~50%,中小企业(行情论坛)则减少50%以上,”刘会长对表示,“普遍开工不足。”

饲料业将受惠于肉价上涨

“华南市场畜禽饲料价格近期每吨又上调50元。”昨天,新希望(行情论坛)饲料华南区陈珂对《第一财经》说,“国内饲料价格都在涨,畜禽饲料最为明显,水产品饲料幅度还不大。”

尽管价格上升,“可与去年相比,饲料销售并没有增加太多,”陈珂说,“养殖户正在趋于理性,现在生猪的缺乏并没有如2003年那样,吸引养殖户疯狂扩大规模。”

在畜禽饲料成本中最主要为玉米和豆粕,这次饲料调价主要动因是5月初玉米价格的上调,“玉米价格上调约100~120元。”陈珂对表示,上游原料的价格波动大约在两星期后在饲料价格上体现出来。

在畜禽饲料行业,这次价格波动已不新鲜,这已是今年春季后的第四次微调,其中包括两次下降。不过与去年相比,“今年畜禽饲料价格已大幅上涨。”北京和君创业营销顾问有限公司饲料行业高级咨询师张博对说。

据公开行情资料,每包40公斤的复合猪饲料从去年底的83元涨至现在的96元,每公斤猪饲料净涨0.32元。

张博还表示,肉价上涨对上游饲料业短期内会带来一定的利润增加,但影响都是短期的,同时,生猪等货源紧张也会对饲料行业的增长产生拉动作用。

联合证券分析认为,猪肉价格上涨会导致其他产品价格同步上涨,养殖业景气程度上升,需求拉动使饲料产品具有更多的议价空间。因此,通威股份(行情论坛)、新希望等公司下半年的盈利情况将有望得到较为明显的提升。

联合证券方面还认为,虽然从整体来看,畜产品价格大幅上涨将提升养殖业的盈利水平,但由于现有上市公司养殖规模有限,难以给资本市场提供大的投资机会。

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